추천 요리

• 

  짚향 타지마산 사슴 등심 로스트

  2200 엔(세금 포함)

  효고현의 현 북쪽에 위치한 다지마.거기의 사냥꾼 씨로부터 직접 구매하고 있는 사슴 고기.요리사 자신이 타지마까지 가서 직접 이야기를 하고, 사냥꾼 씨의 인품에 접해 떠오르는 식재료.천천히 로스트하고 마무리에 짚으로 호쾌하게 향기를 붙이고, 사슴 뼈에서 취한 국물과 레드 와인으로 소스는 마무리하고 있습니다.

  READ MORE
  1/10

  

  짚향 타지마산 사슴 등심 로스트

  2200 엔(세금 포함)

  효고현의 현 북쪽에 위치한 다지마.거기의 사냥꾼 씨로부터 직접 구매하고 있는 사슴 고기.요리사 자신이 타지마까지 가서 직접 이야기를 하고, 사냥꾼 씨의 인품에 접해 떠오르는 식재료.천천히 로스트하고 마무리에 짚으로 호쾌하게 향기를 붙이고, 사슴 뼈에서 취한 국물과 레드 와인으로 소스는 마무리하고 있습니다.

• 

  계절 파스타

  시가

  요리사의 잔디가 만드는 저희 가게의 메뉴는, 전통적인 맛을 걱정하지 않고 맛보길 바란다는 생각으로부터, 어딘가 그리움을 느끼는 남이탈리아 요리나 해산물을 조금씩 여러가지 즐길 수 있는 메뉴가 중심.특히 이전 전부터 본격파 파스타가 인기로, 히로시마 식재료 「굴」을 사용한 것이나, 그 때의 제철 식재료를 사용한 수타 자가제면 파스타를 즐길 수 있습니다.

  READ MORE
  1/10

  

  계절 파스타

  시가

  요리사의 잔디가 만드는 저희 가게의 메뉴는, 전통적인 맛을 걱정하지 않고 맛보길 바란다는 생각으로부터, 어딘가 그리움을 느끼는 남이탈리아 요리나 해산물을 조금씩 여러가지 즐길 수 있는 메뉴가 중심.특히 이전 전부터 본격파 파스타가 인기로, 히로시마 식재료 「굴」을 사용한 것이나, 그 때의 제철 식재료를 사용한 수타 자가제면 파스타를 즐길 수 있습니다.

• 

  전채 모듬 5종(1인분)

  1200 엔(세금 포함)

  MOMIJI에 오면 우선 여기를.제철 해산물과 야채를 사용한 전채 5종.화려한 모듬으로 식사의 시작을 물들여줍니다.

  READ MORE
  1/10

  

  전채 모듬 5종(1인분)

  1200 엔(세금 포함)

  MOMIJI에 오면 우선 여기를.제철 해산물과 야채를 사용한 전채 5종.화려한 모듬으로 식사의 시작을 물들여줍니다.